Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
Title Image

Celebra

Te damos un ejemplo de los platos que te pueden encajar, aunque tú también puedes proponernos.

SOPAS, CREMAS Y GAZPACHOS

Ajo blanco malagueño

con mango y aceitunas negras

Gazpacho

de remolacha con queso feta

Gazpacho

de sandía, pimiento asado y albahaca

Gazpacho

de aguacate y pepino

Hummus

de alubias con muhammara y pan de pita

PLATOS FRÍOS VEGETALES

Cous cous

de naranja, jengibre hierbabuena y dátiles

Salpicón de lentejas

ensalada de lentejas y verduritas

Escabeche

de tomates, melocotón y pimientos asados.

Tabule de coliflor

ensalada árabe sustituyendo el trigo por la hortaliza

Spanakoritza

arroz griego con espinacas queso feta y aceitunas negras

Pillaf

de quinoa y calabacines

ENSALADAS

Kale

con fresas, alubias y pesto rojo de avellanas

Coleslaw

col, lombarda, zanahoria y mostaza

Burrata

con pesto genovés y verduras asadas

Waldorf

apio, manzana y nueces

Caponatta

ensalada italiana de berenjenas asadas tomate y especias

ASADOS VEGETALES

Cheesecake de puerros

versión salada del tradicional postre

Mousaka

berenjena gratinada al estilo griego

Crumble de espinacas

espinacas a la crema con cobertura crujiente de parmesano y frutos secos

Berenjenas con miso

berenjenas confitadas con sopa fermentada

Patatas asadas

con queso de cabra

ARROCES

A banda
Con alcachofas
Con pollo de corral
Con Puerros y setas
Arroz negro

BOCADILLOS

Durum

de codillo a la gallega y queso de tetilla

Quesadillas

de salmón, aguacate y pico de gallo

Chapata

con sobrasada vegetal, manzana asada y queso bríe

Croque monsieur

el sándwich mixto pero a nuestra manera

Chapata ``Roasted pork``

con chedar curado, pepinillos, espinacas y mojo de naranja

Tortilla de patatas

tradicional española